Перец фаршированный капустой

Ингредиенты:

— перец — 5 кг.
— капуста — 2 вилка
— морковь — 5 шт.
— 3-4 головки чеснока
— 1 стак. сахара
— 0,5 стак. соли
— 300 гр. уксуса
— 1 стак. растительного масла
— лавровый лист

Способ приготовления:

Промойте 5 кг перцев, срежьте хвостики и удалите семенную часть.

Читать далееПерец фаршированный капустой

Соте

Ингредиенты:

— лук — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— баклажаны — 2-3 шт.
— кабачок — 2 шт.
— сладкий перец — 5-6 шт.
— растительное масло — 0,5 стак.
— помидоры
— соль
— зелень
— приправа «Хмели-сунели» — 1/2 чайн.лож.
— зубчик чеснока

Способ приготовления:

Очистите луковицу среднего размера

Читать далееСоте

Салат с красной капустой, апельсином и орехами

Ингредиенты:

— капуста — 200 гр.
— апельсин — 2 шт.
— соль
— перец
— оливковое масло
— лимонный сок
— грецкие орехи 10 шт.

Способ приготовления:

Нашинкуйте 200 г капусты, перетрите её с снебольшим количеством соли. Очистите апельсин, разберите на дольки, уберите плёнки, а

Читать далееСалат с красной капустой, апельсином и орехами

Салат с курицей и абрикосами

Ингредиенты:

— 2(по 200 г) куриные грудки
— ¾ стакана домашнего майонеза
— ¾ стакана нежирной сметаны
— 2 столовые ложки чатни из манго
— 1 столовая ложка пасты карри
— 4 спелых абрикоса, косточки удалите
— ¼ стакана рубленого миндаля
— ¼ стакана рубленой зелени

Читать далееСалат с курицей и абрикосами

Японский салат «Намасу»

Ингредиенты:

— 450г редьки дайкон
— 1 большая морковь
— 1 столовая ложка соли
— 1-2 столовые ложки сахара
— 2 столовые ложки рисового уксуса
— 2 столовые ложки лимонного сока

Способ приготовления:

Нарежьте дайкон и морковь по направлению роста волокон тонкой соломкой

Читать далееЯпонский салат «Намасу»

Adblock detector